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2011.05.29 Sunday
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やさしい飴 兵藤飴老舗の太白飴
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2009.01.29 Thursday
category: 和菓子・スイーツ東北大学病院の近く、仙台市青葉区広瀬町に老舗の飴屋さんがあります。
「太白飴本舗 兵藤飴老舗」。
明治時代から100年以上続くお店で、「仙台駄菓子」のひとつ、
「太白飴」を専門に作っています。
この「太白飴」、材料はもち米、水飴、そして麦芽だけ。
お砂糖を使っていないので、自然でやさしい甘さです。
ゆっくりと口の中で溶かしながら、のんびり食べるのがぴったりな飴。
ずっと昔に祖母の家で出されたことがあるような、懐かしい味がします。
ガラス戸をカラカラと開けて店内に入ると、太白飴と同じような、
やさしい表情の店主さんがむかえてくれます。
飴も、お店の中も、昭和の懐かしい空気が流れていて心和みます。
こういう場所がいつまでもあり続けてくれるとよいな、と思うお店です。
太白飴本舗 兵藤飴老舗
仙台市青葉区広瀬町5−30 -
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Comment
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2009/04/18 2:57 PM posted by: sendair始めまして。
写真、コメントがとてもよかったので記事をリンクさせて頂きました!これからも、ちょくちょく拝見させていただきます。
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2009/04/19 3:29 PM posted by: coco-agua>sendairさん
はじめまして。
リンクのご連絡ありがとうございます。
sendairさんのブログ、とても興味深いですね。古い建物には私も興味があるのでこれから拝見させていただきますね。
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2009/04/21 8:02 PM posted by: sendair>coco-aguaさん
こんばんは。
まずは承認していただきありがとうございます。内心ドキドキしていました。
当ブログに興味をもって頂けたようで、ほっとしています。これからも、気長にしていこうと考えておりますのでよろしくお願いします。 -
2009/04/22 6:17 PM posted by: coco-agua>sendairさん
コメントありがとうございます。
仙台市内は古い建物がいくつか残されていて興味深いですよね。私はsendairさんのように詳しく無いのですけれど、古い建物を見かけると思わず写真に撮りためてます。
それではこちらこそ今後とも宜しくお願いしますね。 -
2010/06/26 9:11 PM posted by: 通りすがり。残念ですが、今の代で終わりみたいです。
(息子は居るみたいですが・・・)
本当に、こう言う老舗が消えて行くのは
非常に残念ですね -
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